De La Senne Jambe de Bois – 8.0%
Belgian Tripel. 330ml. Una cerveza Triple generosamente
lupulada. Rubia, muy balanceada y atrevida: el alcohol nunca es
agresivo, lo que la hace peligrosamente fácil de tomar. Los
sabores de fermentación son los protagonistas, con notas a pera
y banano maduro. El lúpulo desarrolla notas florales y
especiadas (pimienta blanca, nuez moscada). El contenido
alcohólico la hace bastante redonda, sin embargo, la ausencia de
azúcares residuales deja un final seco y ligeramente amargo.