De La Senne Brusseleir – 8.0%
Black IPA. 330ml. Una cerveza compleja y poderosa. Casi negra,
nace de un trabajo balanceado sobre los sabores de la malta,
mezclando notas de caramelo, café y chocolate amargo, con un
acento tostado en el retrogusto. La fermentación y el dry-hopping
le dan notas frutales, que recuerdan a la grosella negra, y un sabor
levemente especiado a hojas de tabaco. La estructura del
conjunto es complementada por un amargor largo.