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Lallemand Wit Belga - Levadura Premium

Lallemand Wit Belga - Levadura Premium Oferta del día

NOTA IMPORTANTE LA FECHA DE VENCIMIENTO ES NOVIEMBRE 2024, PUEDE UTILIZARSE HASTA 3 MESES MAS

LalBrew Wit es una cepa relativamente neutro, que puede ser utilizada para producir una amplia variedad de estilos de cerveza de trigo. La producción de ésteres y fenoles es más baja que...

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Descripción

NOTA IMPORTANTE LA FECHA DE VENCIMIENTO ES NOVIEMBRE 2024, PUEDE UTILIZARSE HASTA 3 MESES MAS

LalBrew Wit es una cepa relativamente neutro, que puede ser utilizada para producir una amplia variedad de estilos de cerveza de trigo. La producción de ésteres y fenoles es más baja que cepas tradicionales de hefeweizen, como Munich Classic. LalBrew Wit produce un perfil base de banano y especies, pero deja espacio para que el cervecero logre destacar otras adiciones de especias típicas de los estilos belgas. Estilos tradicionales que son hechos con esta levadura incluyen, pero no se limitan a, Witbier Belga, American Wheat, Berilner Weiss, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis y Weizenbock.

Estilos de cerveza: Cervezas de trigo
Aroma: Frutal, leve banano y clavo de olor
Atenuaciónn: Mediana a alta
Rango de fermentación: 17-22°C
Floculación: Baja
Tolerancia al alcohol: 12% ABV
 
Para mayor información, ver documentación adjunta.
Presentación: Levadura deshidratada, 11gramos.
Código P1700763250622722
Marca: Lallemand
Peso: 0.02 Kg