For The Love of Hops explica expertamente la naturaleza del lúpulo, sus orígenes y cómo maximizan los cerveceros sus atributos positivos a través del proceso de elaboración de cerveza.

El autor Stan Hieronymus inicia con las bases de la química del lúpulo, luego examina el rol importante que tienen los granjeros y cómo pueden seleccionar los cerveceros los lúpulos de la mejor manera. Provee información fundamental sobre los lúpulos y descripciones de más de 100 variedades, así como 16 recetas de alrededor del mundo.

Hieronymus explora la calidad del lúpulo y su utilización, con un capítulo entero dedicado al dry hopping. A través del libro, la investigación del autor y estilo accesible educan al lector sobre la rica historia del lúpulo y su desarrollo hacia un ingrediente esencial en la cerveza.

Libro en inglés.