Los estilos farmhouse de hoy son el resultado de años de evolución, refinamiento, interpretación y re-interpretación, de las ales simples y rústicas que una vez se hicieron en las granjas de Flanders y Wallonia.

Farmhouse Ales define estas cervezas Saison y Biere de Garde en términos modernos e históricos mientras guía a los cerveceros de hoy hacia reproducciones creíbles y sabrosas de estos clásicos del viejo mundo.

Libro en inglés.